静岡のラーメン紀行

先日新聞で、池袋にある『大勝軒』の本家山岸さんが引退なされるという記事を見ました。

『つけめん』の元祖を作りだした人だそうで。


以前に１度だけ、金谷にある『大勝軒』に行ったことがあります。

個人的に『つけめん』が？？？なので、普通の醤油ラーメンを頼みました。


スープ　　酸っぱい　　　　　ＢＡＤ

麺　　　　中太　　　　　　　ＧＯＯＤ

総合　　　酸っぱいのが気になり　　ＢＡＤ


ラーメンにお酢を入れて食される方には、良いかも。

ファンの方には、超個人的な意見ですいません。