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静岡のラーメン紀行

静岡のラーメン店を食べ歩く。感動を味わいたくて。
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ラーメンショップ独特の「背脂+味濃い」で、チェーン店でしょうが、店によって多少味が違う。

国1沿いという事もあり、トラックの運転手が多く、人気があるのか。


何回か行ってますが、醤油ラーメンはどうしても家系と比べてしまうので、味噌を頼みます。


麺   太さは普通  スープに絡まない  BAD
 
スープ  脂多すぎないで、味濃い  GOOD

総合  醤油は×だが、味噌なら  普通


静岡のラーメンショップの中では好きな方。ただいつも店内が暑い。

ネギが沢山のっている、「ネギ味噌ラーメン」は美味しいかな。
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2007/08/12(日) 11:34:19 | ラーメンをあげる